Sötsur dippsås brukar man få till friterad kyckling eller räkor på thairestauranger, men ni kan använda dippsås till vilken mat ni vill. Om ni vill ha lite starkare kan man använda thai chilisås.
Ingredienser
1 dl ketchup
2 msk ljus soja
2 msk chilisås (svensk eller thai variant)
3 msk strösocker
2 tsk majsstärkelse
1 1/2 vatten
Gör så här
- Mät upp alla ingredienser och lägg i en kastrull.
- Vispa tills allt är ordentligt blandat.
- Koka upp under omrörning.
- Låt sedan sjuda 1 minut under omrörning
- Smaka av
